• /ru:/

    Thông dụng

    Danh từ, số nhiều .roux

    Mỡ nước và bột mì trộn với nhau dùng làm nước cốt cho nước xốt (trong nấu ăn)

    Chuyên ngành

    Thực phẩm

    bột đảo bơ (dùng trong nước sôi)
    Lấy từ « http://tratu.soha.vn/dict/en_vn/Roux »

    tác giả


    Tìm thêm với Google.com :

    NHÀ TÀI TRỢ
Mời bạn chọn bộ gõ Anh Việt
Bạn còn lại 350 ký tự.
X